רס"ל מרדכי ביטון ז"ל

זכרונות ממכריו של מרדכי ז"ל
ילדות - כבר בילדותו היתה טבועה במרדכי התכונה של אהבת הבריות של עזרה לזולת, הוא לא יכל לצפות באדם שסובל, ולעמוד מן הצד כאילו מאומה לא קרה.
בעיקר אהב לעזור למבוגרים שהיו קורנים מאושר בשעה שראו אותו והוא עזר להם לבנות סוכה, לטפח גינה ועוד.
כן אהב מוטי לעשות לאנשים טוב על הלב, הוא היה מארגן מסיבות, היה עוזר בביתו כל אשר יכל, וביחוד הצטיין בחוש הומור.
בהיותו צעיר נהג לעבוד עם אחיו אלברט בקטיף בימי חופשות.
בילדותו היה קשור מאוד להוריו ובמיוחד לאימו.
מוטי אהב מאוד מוסיקה, ואהב לראות סרטים, אהב חיי חברה ואהב לשוחח עם בני אדם וכאשר נקטף מוטי מאתנו - היתה אחריו ריקנות וכאב עד אין קץ.