יוסף פרטוש בן ז'נו וישראל פרטוש נולד באלג'יר ועלה ארצה בן שנה.
יוסף היה הילד הבכור למשפחת פרטוש, אחריו נולדו: אליהו, מרדכי ושמעון, האב היה אדם מבוגר והאם היתה צעירה מאוד. האב נפטר כשהיינו ילדים קטנים. אמא היתה לבד, אשה פרימיטיבית והמשפחה התפרקה.
יוסי היה בגיל 12-11 בערך, אהב מאוד את הכנרת ועבד עם הדיגים. התחיל את עבודתו בדיג כשניקה סירות לדייגים, הוא היה ילד חרוץ מאוד. אחד הדייגים, עזר לב-הר, בעליו של חוף הצדפים כיום ואשתו אושרה, שלהם עצמם היו ארבעה ילדים, אימצו את יוסי והוא עבד עם עזר בדייג. עזר דאג ליוסי שיהיה לו חשבון בנק.
בינתיים חגגו ליוסי בר-מצוה וזמן מה היה במוסד לילדים בתל-מונד והיו לו חברים רבים שאני זוכר בתמונות.
יוסי עזר לאמא מבחינה כלכלית.
יוסי עזר גם לי אחיו אלי, שאתו היה קשור מאוד ואהב אותו ותרם לו סירת דייג.
יוסי התגייס לצה"ל, הוא היה טיפוס צנוע שקט חרוץ וטוב לב והיו לו חברים וחברות רבים.
לקראת סיום שרותו בצה"ל היה יוסי בסיני, חלה במחלת הצהבת והכבד שלו נפגע קשות. שהה חודש ימים בבית חולים פוריה ולאחר מכן העבירו אותו לרמב"ם. עבר ניתוח ונפטר, לא הודיעו לאף אחד מהמשפחה שהולכים לנתח אותו.
אני אחיו אליהו פרטוש בניתי רבות על יוסי שקבלתי ממנו סירת דייג. בזכותו אני כיום דייג בכנרת. נולד לי בן וקראו לו יוסי פרטוש על-שם אחי ז"ל.
האח אלי פרטוש.